Главная » Статьи » Рецепты » Недели 3-5

Салат с варёным языком
Ингредиенты:
лук
варёный язык (свиной, говяжий, телячий - не важно)
морковь
йогурт
зелень
соль, перец по вкусу

Варёный язык, морковь и лук нарезать мелкими кубиками. Всё перемешать, посолить-поперчить, заправить йогуртом и посыпать зеленью.

Лук при желании можно ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Если не хотите ошпаривать - лучше выбрать красный или лук-шалот.
Категория: Недели 3-5 | Добавил: AnPalna (05.05.2012) | Автор: Анна E
Просмотров: 5337 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 3
3 Талик   (18.10.2013 23:12)
Вообще-то, язык считается жирным мясом. Если уж и использовать его, то надо брать кончик

2 Nata   (29.10.2012 14:02)
Очень понравился!

+1   Спам
1 AnPalna   (05.05.2012 12:45)
При желании можно добавить немного свёклы.

avatar