Главная » Статьи » Рецепты » Недели 3-5

Фрикадельки без жирка
Купили кусок свинины (выбрали без жира), в мясорубке из него фарш сделали, в фарш добавили мелко резаный лук и одно яйцо сырое, немного соли, перчика или приправки какой-н. В кастрюльку на дно немного воды, из фарша катаем шарики и выкладываем на водичку. Пока тушатся в воде, делаем томатную заливку. Были у меня консервированные помидоры (НЕ ПАСТА), в составе только помидоры и томатный сок (ни сахара, ни жира), если не доверяете покупным, можно самим такую пасту сделать. Ну вот, разбавляем эти помидоры с водичкой, чуть-чуть подсолила и вылила в фрикадельки, добавила зелень, потушила минуток 5 и готово! Очень вкусно, просто, можно! Сфоткать не успела, все съела ))))
PS - вместо яйца можно обезжиренный творог.
Категория: Недели 3-5 | Добавил: suvi (30.03.2012)
Просмотров: 7275 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 3.0/1
Всего комментариев: 3
3 Danaja   (20.11.2012 00:43)
Да и свинину нельзя...

2 Александра   (28.10.2012 09:46)
Овощи на протасовке не подвергаются термической обработке - это нарушение. Это я про томатную пасту, о которой вы пишете.

1 Каришка   (04.10.2012 02:03)
Спасибо за рецепт!

avatar