Главная » Статьи » Рецепты » Недели 3-5

Паровые котлеты со стручковой фасолью.
Паровые котлеты со стручковой фасолью.

котлеты

Мелешь на мясорубке куриное филе и репчатый лук, добавляешь яйцо, поперчить, посолить (я на диете ничего не солю), добавить специй. Перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлетки и в пароварку ( я за неимением таковой наливаю воду в небольшую кастрюлю, сверху на неё дуршлаг, накрыть крышкой - пароварка готова). Через 10 минут котлетки готовы.

Фасоль стручковая

1 кг. стручковой фасоли вымыть, обрезать хвостики с обеих сторон и нарезать на кусочки 5-7 см. в кипящую соленую воду высыпать стручки - кипятить 5 минут, откинуть на сито, не давая ей остыть поперчить, добавить 2 средних головки чеснока, 2 ст. ложки яблочного уксуса. Перемешать, накрыть крышкой и оставить до остывания. (в оригинале ещё добавить растительное масло, но тогда она будет не протасовская).
Категория: Недели 3-5 | Добавил: Марина67 (12.07.2011) | Автор: Марина67 E
Просмотров: 9386 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 1.7/3
Всего комментариев: 3
3 NataliT   (25.03.2013 16:59)
вот-вот, согласна, солить как раз нужно, а варить фасоль нельзя))

-1   Спам
2 Grace   (12.10.2012 17:33)
И уксус нельзя!

1 анна..   (30.08.2011 18:39)
у тебя тут всё не верно,кроме котлеток)На протасове нельзя на 3-5 неделе вареные овощи,и плюс,на ней наоборот нужно солить всё)умерено конечно...

avatar