Главная » Статьи » Рецепты » Недели 1-2

Салатик "Адмиралтейский" по-протасовски
Редька, морковь, зеленое яблоко - все натираем на терке.
1 яйцо варим, отделяем белок от желтка, белок или мелко режем, или трем на терке, желток просто мелко крошим.
Всё укладываем слоями, между слоями поливаем небольшим количеством натурального йогурта:
1 слой - редька
2 слой - белок
3 слой - морковь
4 слой - яблоко
5 слой - желток.

Для приготовления 1 порции салата желательно воспользоваться специальной формочкой для салатов, или укладывать салат в небольшую глубокую пиалу или мисочку.

Сверху украшаем зеленью, кукурузой - и наслаждаемся вкусом!
Всем приятного аппетита!

P.S. В оригинале этот салат делается с варенным картофелем и промазывается заправкой майонез+сметана. Тогда 1 слой - картофель, 2 слой - лук репчатый, ошпаренный кипятком, 3 слой - редька, 4 слой - белок, 5 слой - морковь сырая, 6 слой - яблоко, 7 слой - желток. Очень люблю такой салатик, поэтому на диете Протасова решила поэкспериментировать из разрешенных продуктов.
Категория: Недели 1-2 | Добавил: Yu-Lika (26.06.2014) | Автор: Юлия E
Просмотров: 15189 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
avatar