Главная » Статьи » Рецепты » Недели 1-2

Соус заправка майонез по протасовски
Честно говоря соус получился случайно. Делала сыр, но для сыра как оказалось нужен другой творог. Но то что получилось отлично подошло к салатам в качестве заправки.
Итак, нам нужно: 1 пачка творога ( творог в брикетах, я беру дмитровский 5%), 200 мл молока, по 0,5 ч ложки соды и соли.
Молока вскипятить, размешать в нем творог до однородности, поварить 5-7 мин, добавить соль и соду. Сода увеличит объем массы. Остудить, отправить в холодильник. Можно заправлять салаты.
Категория: Недели 1-2 | Добавил: Sancheta (28.05.2014)
Просмотров: 1036 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
1 TLeh6819   (12.01.2018 15:12)
а соду гасить уксусом?

avatar