Главная » Статьи » Рецепты » Недели 1-2

Салат из капусты "Весеннее утро"
Состав
на 2-3 порции
молодая капуста - 100 г,
маленькие огурчики - 2 шт (100 г),
редис - 2-3 шт,
яйца отварные - 2-3 шт,
зеленый лук - 30-40 г,
укроп - 2 веточки,
йогурт(сметана) - 3 столовых ложки (или по вкусу),
соль

Приготовление:
Овощи и зелень вымыть, и хорошо обсушить.
Капусту тонко нашинковать.
Огурцы нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой (по желанию, кожицу можно срезать).
Редис натереть на крупной терке.
Яйца порубить ножом.
Мелко нарезать зеленый лук.
Укроп порубить.

В большую миску положить капусту, немного посолить и перемешать.
Добавить огурцы, редис, яйца, зеленый лук, укроп - перемешать.
Салат заправить йогуртом и подавать к столу.

Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1020-recept-Salat-iz-kapusty-Vesennee-utro
Категория: Недели 1-2 | Добавил: Ulyana_K (19.05.2012) | Автор: Ульяна E
Просмотров: 53504 | Комментарии: 5 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 5
5 Naddy101   (23.01.2013 00:10)
2-3 яйца - потому что на 2-3 порции!

4 Леся   (15.12.2012 00:56)
да, с яйцами как-то промах вышел

3 Юлия   (04.07.2012 20:59)
Берем 15% сметану 1 ч.л., добавляем 2-3 ч.л. воды - и употребляем))

2 Сергей   (14.06.2012 19:34)
Суперский салат большое спасибо за рецепт!

1 Frants   (25.05.2012 17:39)
мм

avatar